Εξερευνήστε παραδοσιακά χωριά στο Ρέθυμνο και δείτε την διαδικασία παρασκευής τυριού Εγκεκριμένο

Η μέρα μας ξεκινά από το Ρέθυμνο με κατεύθυνση νοτιοανατολικά περνώντας από τα παραδοσιακά χωριά του Μυλοποτάμου (Χαλέπα, Γαράζο, Φαράτσι, Βένι) και περιοχές με πυκνή βλάστηση, φρέσκα αρώματα και μοναδική θέα. Η εκπληκτική διαδρομή και η θέα συνεχίζονται μέχρι να φτάσουμε στο ιστορικό μοναστήρι της Χαλέπας, που αποτελούσε καταφύγιο για τους Κρητικούς αντάρτες κατά τη διάρκεια των εμφυλίων πολέμων, όπου κάνουμε τη δεύτερη στάση μας. Η μοναδική θέα από το μοναστήρι θα σας εμπνεύσει να τραβήξετε φωτογραφίες, συνδυάζοντας τις ψηλότερες βουνοκορφές της Κρήτης με την όμορφη κοιλάδα.
Στη συνέχεια, η εκπληκτική μας εκτός δρόμου διαδρομή συνεχίζεται και στην πορεία προς την καλύβα του βοσκού που ονομάζεται «Μιτάτο», η πανοραμική θέα θα σας κόψει την ανάσα. Αν είμαστε τυχεροί, θα καταφέρουμε να θαυμάσουμε από κοντά μερικούς αγριοαετούς και κατσίκες και να βγάλουμε μερικές φωτογραφίες. Ο δρόμος θα μας οδηγήσει σε μια παραδοσιακή καλύβα Shepherd όπου θα μάθετε τα πάντα για τον τρόπο ζωής ενός βοσκού και τη διαδικασία παρασκευής τυριού.
Φεύγοντας από την καλύβα του βοσκού και ήδη ανοίγοντας την όρεξή μας, θα φτάσουμε σύντομα σε μια παραδοσιακή κρητική ταβέρνα στο χωριό Αξός, όπου θα σας παρουσιάσουμε την κρητική κουζίνα και την εγκάρδια φιλοξενία με άφθονα τοπικά πιάτα. Θα δοθεί αρκετός χρόνος μετά το γεύμα για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ένα φλιτζάνι καφέ. Στην επιστροφή θα ακολουθήσουμε έναν ασφαλτοστρωμένο δρόμο που θα μας οδηγήσει στην πόλη του Ρεθύμνου.

Τι περιλαμβάνει η δραστηριότητα; : 

• Δωρεάν παραλαβή και αποβίβαση από το ξενοδοχείο
• Premium οχήματα εκτός δρόμου (7 ή 9 θέσεων) που οδηγούνται από πολύγλωσσους συνοδούς οδηγούς
• Μεσημεριανό με παραδοσιακές κρητικές πιατέλες
• Επίσκεψη σε μια πρωτότυπη καλύβα βοσκού «Μιτάτο» και διαδικασία τυροκομίας
• Ασφάλιση αστικής ευθύνης και τοπικοί φόροι

Τι δεν περιλαμβάνει η δραστηριότητα; : 

• Καφές ή μπύρες ή αναψυκτικά σε ταβέρνα
• Φιλοδωρήματα

Να θυμηθώ: 

• Μην ξεχνάτε τις μάσκες προσώπου σας, τα άνετα παπούτσια, για παράδειγμα παπούτσια πεζοπορίας ή σανδάλια, φωτογραφική μηχανή, αντηλιακή προστασία κ.λπ. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, σας συμβουλεύουμε να έχετε μαζί σας ένα μπουφάν.
• Το ταξίδι δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από ναυτία, με κινητικά ή κινητικά προβλήματα ή προβλήματα πλάτης, έγκυες γυναίκες ή για παιδιά κάτω των 7 ετών, καθώς δεν διαθέτουμε παιδικά καθίσματα ή άτομα με ύψος άνω των 195 cm ή βαρύτερα από 130 kg .
• Απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ σε ανηλίκους κάτω των 18 ετών.
• Το Uncharted Escapes διατηρεί το δικαίωμα να κάνει μικρές αλλαγές στο πρόγραμμα όταν κρίνεται απαραίτητο, για παράδειγμα, σε περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών. Αυτό μπορεί να γίνει χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.
• Οι κρατήσεις πρέπει να γίνονται το αργότερο 24 ώρες πριν την αναχώρηση. Σε περίπτωση καθυστερημένης ακύρωσης, δεν θα δοθεί επιστροφή χρημάτων από το Uncharted Escapes. Εάν μια περιοδεία ακυρωθεί λόγω ανεπαρκούς αριθμού συμμετεχόντων ή δυσμενών καιρικών συνθηκών, το Uncharted Escapes θα επιστρέψει το 100% των πληρωμών που πραγματοποιήθηκαν.