在罗得岛美食中一试身手!
岛上最顶级(如果不是最顶级的话)的传统餐厅之一(2019 年爱琴海美食和希腊美食奖的荣誉成员)就是我们这次烹饪课的地点。这家餐厅位于一个小山村,以尊重罗得岛的传统为己任。在餐厅主人的带领下,我们将学习如何烹饪希腊菜肴。
在 "罗得岛的活传奇 "餐厅,您还可以漫步植物园,采集新鲜食材(地中海香草和蔬菜),体验真正的美食。按照厨师的指导,享受您的劳动成果:在绿意盎然的室外餐厅里,品尝美味佳肴,感受真正的罗得岛风味。
这堂烹饪课的独特之处在于,主厨保留了岛上最好的烹饪秘诀。他改造了柴火烤炉,恢复了古老的烹饪技术,小火慢炖地烹制出许多入口即化的美食。用当地人手绘的陶器装盘罗地亚的经典老菜。他的一道菜简直就是在泥罐中煮了一夜,用面包封住,然后在你眼前戏剧性地砸碎在桌子上。
菜单包括罗得岛经典菜肴,如希腊沙拉(添加了水瓜叶和自制泡菜)、茄子沙拉(添加了塔希尼和酸奶)、用当地葡萄园的葡萄叶制作的 "多尔马德"、新鲜的罗得岛面包、撒上希腊盐和当地橄榄油以增加风味,散发着当地薄荷叶、开心果、桃金娘和鼠尾草的香气,山羊肉配鹰嘴豆,"Kadaifi",一种精致的甜点,玫瑰味冰淇淋配奶油、麦片和开心果。.
这个厨房是罗得岛美食旅行者的一个朴实圣地,是一座文化的桥梁,让旅行者可以烹饪和品尝罗得岛世界上最好、最朴实的美食。
11:00 酒店/景点接送(私人接送)
首先,我们会用舒适的空调车(私人接送)将您从酒店接走,开始这次独特的体验。
12.00 - 15.00 烹饪课
在花园里散步,采集新鲜食材,参与并享受烹饪过程,练习制作面包和烹饪的传统技艺。在餐厅的庭院里品尝 7 道菜的美食,享受您的劳动成果。
16.00(约) 在酒店/景点下船(私人接送)
下午 4 点左右送回酒店(私人接送)。
活动包括什么? :